Pengaturan dapur merupakan bagian penting untuk menunjang aktivitas masak memasak yang lebih efisien dan bersih. Selain itu, penataan dapur yang benar dan sesuai dengan selera juga dapat meningkatkan mood Anda saat beraktifitas di dapur.
Memasak dan bersih-bersih pun bisa jadi lebih menyenangkan. Agar dapur Anda terlihat bersih, rapi dan tetap fungsional, berikut merupakan tips menata dapur yang bisa Anda terapkan di dapur masing-masing.
Urutan yang Benar
Sesuaikan urutan atau flow saat Anda memasak, misalnya wastafel untuk mencuci bahan makanan, island atau meja untuk potong memotong, lalu kompor untuk memasak, oven, tempat penyimpanan bumbu-bumbu dan sebagainya.
Semua harus diatur agar Anda tak harus bolak-balik di dapur saat mengerjakan sesuatu. Selain itu penataan yang benar akan memudahkan Anda menemukan berbagai peralatan dapur saat dibutuhkan.
Pilih Bahan Pembuat Kitchen Set yang Kuat
Agar kitchen set Anda tahan lama dan tetap fungsional meski dipakai dalam jangka waktu yang lama, pastikan untuk memilih perabotan dapur dari material yang kuat, seperti kayu solid (hardwood) dan stainless steel.
Pilih Warna yang Pas
Meski sebenarnya warna bebas ditentukan oleh Anda sebagai pemilik rumah, namun disarankan untuk memilih warna terang untuk dapur kecil untuk memberi kesan luas dan lapang.
Jika ingin memakai warna gelap, ada baiknya diaplikasikan di bagian-bagian tertentu saja, misalnya semua lemari kabinet dicat warna putih dengan diberi aksen warna hitam atau coklat di pinggir-pinggirnya.
Pemilihan warna dapat menciptakan suasana di dapur. Jika terlalu gelap tentu akan mempengaruhi mood saat memasak, bukan?
Tentukan Ukuran yang Pas
Jika Anda memiliki ruang dapur yang terbatas, ada baiknya memilih ukuran perabotan dapur yang pas. Misalnya memilih lemari es dan kompor yang berukuran sedang dan membuat lemari kabinet bersusun ke atas untuk menghemat ruang. Semua ini bergantung pada selera dan luasnya dapur Anda.
Tempat Penyimpanan
Untuk menambah unsur estetika sekaligus mengatasi masalah tempat penyimpanan, buatlah space penyimpanan yang fungsional, seperti membuat rak terbuka vertikal untuk menampilkanperalatan dapur unik Anda, atau rak gantung untuk menyimpan berbagai panci, spatula atau cangkir.
Dengan pengaturan dapur yang pas, Anda akan semakin nyaman ketika beraktifitas di dapur. Proses masak memasak pun akan semakin menyenangkan dan praktis, demikian pula dalam proses membersihkan dan merapikannya kembali. Selamat mencoba!
